June 1
Les enfants adorent aider dans la cuisine, et il est une excellente façon de passer du temps en famille. Enseignez-leur sécurité dans la cuisine correcte pour une expérience de cuisine agréable. Cela signifie démontrer la bonne façon d'utiliser des ustensiles comme des couteaux. Les couteaux sont probablement le plus important ustensile de cuisine et potentiellement le plus dangereux, alors rappelez-vous toujours de cuisiner avec votre enfant et de superviser toute utilisation de couteau.
Les petits enfants ne doivent jamais utiliser de vrais couteaux. Au lieu de cela, ils peuvent utiliser des couteaux en plastique. Ces couteaux fonctionnent bien pour des tâches telles que la propagation du beurre d'arachide ou du fromage à la crème pour les collations, et se couper les aliments comme la laitue, du fromage et des fruits comme les bananes et les fraises. Une fois qu'ils progressent, vous pouvez les faire commencer à utiliser un couteau à beurre.
Lorsque vos enfants sont prêts à utiliser de vrais couteaux, assurez-vous qu'ils travaillent toujours sur une planche à découper. Utilisez une grande planche pour permettre plus d'espace. Couteaux devraient être forte parce que des couteaux émoussés peuvent conduire à des accidents. Les enfants doivent aussi apprendre à tenir correctement un couteau avec les doigts de leur main dominante saisir fermement le manche du couteau et les doigts de l'autre main repliée en dessous, car ils tiennent la nourriture.
Apprenez à votre enfant à couper toujours loin de son corps, et que la partie terne du couteau doit lui faire face et la partie tranchante doit pas faire face. Assurez-vous que votre enfant est attentif lors de l'exécution d'un couteau; il doit toujours pointer vers le bas. Dites à votre enfant, ou aider à lui, à toujours se laver et ranger les couteaux après leur utilisation. Couteaux à gauche sur un comptoir ou dans l'évier peut couper quelqu'un qui ne se rendent pas compte qu'ils sont là.
Curieux Chef et autres entreprises font ensembles de couteaux en plastique spécialement conçus pour les enfants. Les couteaux disposent en dents de scie des bords de coupe et des poignées ergonomiques et souples poignées de touche. Les couteaux sont généralement disponibles en différentes tailles.