Calphalon est une marque d'ustensiles de cuisine de haute qualité. Ils offrent des fournitures de cuisine électriques tels que grille-pain et mijoteuses, mais sont plus largement connus pour leur vaste gamme de couverts, ustensiles de cuisson. Les ustensiles de cuisine vient doublé en une des trois façons différentes, en acier inoxydable, anodisé infusé ou un revêtement anti-adhésif renforcé. La cuisson est tout a fait avec la surface antiadhésive. Savoir cuisiner avec Calphalon ustensiles de cuisson et ustensiles de cuisine peut vous aider à maximiser votre temps dans la cuisine.

Instructions

•  Prendre des aliments sur le réfrigérateur 10 minutes avant la cuisson. Avoir des aliments à la température ambiante permet d'éviter tout accrochage dans la casserole, ce qui est vrai dans les pots non-adhérents et des casseroles, aussi bien.

•  Utilisez une petite quantité d'huile en acier inoxydable et les ustensiles de cuisine dur infusé. Afin d'éviter les aliments collants, placez une petite quantité d'huile de cuisson ou de beurre dans la poêle qui se réchauffe. Bien qu'inutile, l'huile ou le beurre peuvent être utilisés dans les pots non-adhérents et des casseroles, ainsi.

•  Utilisez une chaleur plus faible lors de la cuisson sur la cuisinière. Quel que soit le type de revêtement de vos pots et casseroles ont, Calphalon ustensiles de cuisine est conçu pour conduire et dissiper la chaleur plus rapidement que d'autres ustensiles de cuisine. Cela est dû à sa construction en aluminium de forte épaisseur. La chaleur élevée ne doit être utilisé lorsque l'eau bouillante ou de réduction.

•  Ne pas utiliser d'ustensiles en métal sur les surfaces en acier inoxydable anti-adhésive ou. Les surfaces dures anodisé sont conçus pour résister à la nature abrasive des ustensiles en métal, mais les deux autres surfaces offertes par Calphalon sont pas. Avec la surface anodisée, couteaux doivent être évités, ainsi.

•  Utiliser un ustensile de cuisson dans le four. Les casseroles en acier anodisé et acier inoxydable peuvent aussi être utilisés dans le four, y compris sous le gril. Les poêles anti-adhésives, ainsi que les couvercles en verre, peuvent être utilisés dans le four ainsi, mais seulement jusqu'à 450 degrés, et ne peuvent pas être utilisées dans la fonction de gril de votre four.

•  Ne pas utiliser un aérosol de cuisson sur Calphalon ustensiles de cuisson. Le spray est inutile en raison de sa surface antiadhésive sur tous les ustensiles de cuisson. En plus de cela, la pulvérisation a tendance à coller à la surface, ce qui rend difficile à laver et résultant en une accumulation de la combustion dans le four.