Si vous avez grillé côtes ou lisses côtes grillées que vous avez préparé à l'avance, vous pouvez utiliser une mijoteuse pour réchauffer les côtes pour que la viande soit tendre et prêt pour l'heure du dîner. Tout en réchauffant vos côtes dans le four ou micro-ondes peut dessécher la viande, côtes réchauffés dans la mijoteuse sera humide et tendre.

Instructions

•  Mettre en place la mijoteuse. Si les côtes sont simples sans la sauce barbecue, ajouter 1/3 tasse d'eau au fond de la mijoteuse. Si les côtes sont grillés, ajouter juste assez d'eau pour couvrir le fond de la cocotte.

•  Utiliser des pinces pour placer chacune des nervures dans la mijoteuse.

•  Branchez le four dans une source d'alimentation. Placer le couvercle sur la mijoteuse.

•  Régler la mijoteuse à réchauffer. Si la mijoteuse ne pas avoir un cadre chaleureux, mais ne dispose que des réglages élevés et bas, régler le four à basse température.

•  Réchauffez les nervures sur feu doux pendant deux à trois heures. Si la cuisinière est réglée à tiède, laissez les côtes dans la cocotte pendant quatre à six heures.

Conseils et avertissements

• L'eau ajoutée à nervures ajoute de l'humidité au cours de réchauffement. Côtes grillées réchaufferont et devenir adjudication au cours du réchauffement avec seulement une petite quantité d'eau.