Bien que rien ne remplacera un moulin à grain pour le blé, de petites quantités de blé peuvent être broyées en farine à l'aide d'un moulin à café. Bien que vous pouvez moudre seulement environ un quart de tasse de blé à la fois, le moulin à café fera le travail rapide de broyage des grains de blé en farine. Vous aurez besoin d'un moulin à café électrique pour ce processus, comme un broyeur manuel ne sera pas broyer les baies assez fines à utiliser de la farine dans les recettes.

Instructions

•  Assurez-vous de la Coupe du broyage du moulin à café est libre de marc de café et de la poussière. Soit peut altérer le goût de la farine de blé.

•  Mesurer 1/4 tasse de grains de blé et les verser dans la tasse de moulin.

•  Placer le couvercle sur le moulin et appuyez sur le bouton d'alimentation.

•  Broyer les grains de blé pendant 1 minute. Soulevez le couvercle et vérifier la cohérence de la mouture. Si la farine est assez fine, vider la farine dans un bol et moudre le 1/4 tasse de baies prochaine. Sinon, placez le couvercle sur le moulin et continuer à broyer pendant 30 secondes à 1 minute.

•  Laissez le moulin se reposer pendant 10 minutes après avoir fonder une tasse pleine de farine. Cela permet de garder une surchauffe du moteur et peut brûler.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser le moulin à moudre le blé grossier comme un complément à pains, muffins et autres pâtisseries. Il suffit de broyer pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce que la grossièreté voulue.
• Nettoyer le moulin après l'utilisation par le frottement de la tasse à l'intérieur avec une serviette en papier humide pour enlever tout résidu de la cuvette.
• Vous pouvez utiliser un moulin à café manuel pour le blé si vous avez besoin grossier, pas très bien, la farine.