September 20
Citrons ou limes fraîchement pressés peuvent ajouter une saveur fraîche et délicieuse à des boissons et des plats préparés. En utilisant un presse-main, vous pouvez éliminer beaucoup de travail et le désordre associé à limes presser et obtenir le plus de jus de chaque fruit. Vous pouvez acheter les presse de chaux dans des boutiques spécialisées qui vendent des ustensiles de cuisine, des épiceries ou sur votre prochain voyage au Mexique.
• Achetez limes fraîches et mûres ou de petits citrons. Gardez à l'esprit la taille du presse-. Ils viennent en plusieurs tailles, donc si vous serrez plus citrons que limes, vous voudrez peut-être acheter le plus grand. Regardez pour les fruits qui tenir confortablement dans le diamètre de la section concave de la presse-. Le plus parfumé et doux fruit, le plus de jus lui donne.
• Laver et préparer les limes. Limes laver soigneusement pour enlever les pesticides ou de résidus qui peut être transféré au cours du processus de compression. Placez les limes sur une planche à découper avec un couteau bien aiguisé, couper les citrons en deux.
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Insérez la chaux dans le presse. Vous pourriez penser que la chaux se trouve dans la coupe concave de la Presse fruits, mais en fait ce qui se passe en arrière. Placer la partie plate de la chaux dans la coupe en tranches (ou au-dessus comme on peut s'asseoir sur le rebord de la presse-fruits). La partie arrondie doit être orientée vers le haut.
• Pressez le citron vert. Placer le presse sur un réceptacle pour recueillir le jus. Avec une main, pincer les deux moitiés de la presse-ensemble et regarder que le jus se déverse dans le récipient. Avec cette méthode, il est facile de serrer de nombreuses limes ou citrons rapidement sans perdre de jus.