Ne jetez pas ces verts radis loin. Les feuilles poivrées sont parfaitement bonne nourriture. Radis verts sont riches en vitamines A, C et B6, ainsi que l'acide folique. Que vous cultivez cerise radis belle dans votre jardin, acheter un tas de radis rose garnitures faire, ou tout simplement profiter de la saveur dans une salade, essayez quelques façons différentes de préparer les légumes pour trouver votre favori. Avec la saveur forte, un peu va un long chemin.

Instructions

•  Saute 1 bouquet de feuilles de radis émincés, 1 tasse d'arachides, 7 piments rouges secs, une pincée de curcuma et 1/2 cuillère à café de graines de moutarde dans l'huile de canola avec une très petite quantité d'huile de sésame ajouté pour la saveur. Assaisonner avec le sel et servir chaud.

•  Rôti de réduire de moitié les radis avec un bouquet de feuilles de radis coupés jetés avec de l'huile d'olive extra vierge, le jus d'un demi citron et le sel au goût. Rôtir à 500 F jusqu'à ce que les radis et les verts soient tendres mais pas trop cuit, environ 15 à 20 minutes.

•  Faire épicées verts de radis sautés. Couper 1 bouquet de feuilles de radis en tranches de 1/2 pouces. Remuer-faire frire dans 3 cuillères à café d'huile d'arachide avec 2 gousses d'fraîche, l'ail haché. Retirer de la poêle et mélanger avec 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de vinaigre de riz et 1/4 cuillère à café de sauce piquante. Servir immédiatement.

•  Ajouter fraîches, feuilles de radis coupés à salades et les soupes. Radis verts peuvent également être substitués à la roquette.