Beaucoup de cuisiniers cherchent des excuses pour jouer avec des jouets de cuisine, et la spirale Slicer Joyce Chen, ou Spiralizer, est d'obtenir un examen attentif dans de nombreuses cuisines, en particulier lorsque les aliments crus sont favorisés. Il est pratique pour faire des garnitures et couper les légumes en une variété de formes, y compris des brins, des spirales et des morceaux plats. Il est plus sûr que la mandoline traditionnelle depuis les doigts de la cuisson ne peuvent pas entrer en contact avec la lame.

Instructions

•  Couper les légumes à la taille requise pour le produit final. Par exemple, commencer avec un 3,5 pouces morceau de courgette à bords droits pour courgettes nouilles.

•  Choisir la bonne lame pour le type de tranchage nécessaire et le mettre en place en retournant l'onglet à l'extérieur.

•  Centrer le légume à l'intérieur du conteneur et verrouiller le haut par le remettre en place. Placer le récipient de maintien vers le bas.

•  Tournez la poignée dans le sens horaire tout en maintenant l'unité vers le bas avec l'autre main.

•  Videz le réservoir de retenue lorsque vous avez terminé.