Le café peut être - et is-- généralement un choix très personnel. Tout le monde aime le café "tellement" et il n'y a pas d'autres solutions; juste essayer de donner un buveur de cappuccino latte et le regarder tourner son nez. Vous voulez le meilleur de votre café, et encore plus que quand vous faites à la maison, que vous ne pouvez pas blâmer le barista lorsque vous êtes à la maison. Pour être sûr de vos goûts, rôtir vos propres haricots, le début parfait pour la tasse de café parfaite. Une fois que vous connaissez vos haricots, expérience.

Instructions

•  Passez un peu de temps à apprendre à connaître votre I-Roast Coffee Roaster, en particulier les deux durées et températures préréglées. La torréfaction peut prendre entre trois minutes à 10, en fonction de vos préférences. Les plus expérimentés vous devenez, plus vous pouvez griller selon votre propre goût. Regardez les fèves comme ils rôtissent, et dès qu'ils tournent la couleur que vous cherchez, cliquez sur le bouton «Cool» pour arrêter la cuisson et laisser refroidir les haricots.

•  Ajouter une tasse de haricots verts dans le pot I-torréfacteur et choisissez votre préréglage sélectionné pour commencer. Ensuite, appuyez sur "Démarrer" et regarder le rôti haricots. Le I-Roaster fonctionne en dirigeant un jet d'air chaud vers le haut, qui rôtis et mélange les haricots en même temps, assurer une torréfaction uniforme. Il recueille également l'ivraie et magasins dans le collecteur de le tenir éloigné des haricots.

•  Brew glacé café en doublant tout d'abord la quantité de café que vous utilisez normalement pour une mesure. Une fois qu'il brasse, ajouter de la glace jusqu'à ce qu'elle double de volume, et quand la glace fond, ajouter la crème, le lait et / ou de sucre au goût.

•  Ajoutez les saveurs que vous souhaitez en plaçant les grains fraîchement torréfiés dans un bol et mélanger les saveurs. Ne mettez pas de saveurs dans le I-torréfacteur. Essayez différentes recettes une fois que vous avez trouvé votre rôti parfait. Optez pour une Minuit Mozart, une combinaison de Kahlua, Mozart, café et crème ou essayer un Nutty Irlandais, un mélange grisant de Baileys, Frangelico, café et crème fouettée avec une cerise sur le dessus.

Conseils et avertissements

• Plus la hauteur à laquelle les grains de café se développent, plus la teneur en caféine. Comme l'air est plus frais, il ya moins besoin de pesticides sur les cultures, qui abaissent la caféine.
• Fraîchement grains torréfiés restent à la saveur optimale pour seulement deux semaines. Mettez-les dans un récipient aspirateur de prolonger ce délai.
• Grains fraîchement moulus seulement de garder leur saveur pendant deux jours.
• Si vous expérimentez pour trouver le goût parfait, tenir un journal de torréfaction.
• Ne pas interrompre le processus de refroidissement - de le faire gâtera les haricots.