Premières-alimentaire alimentation ont augmenté en popularité. Dans un régime premières-alimentaire, vous mangez, les aliments entiers crus que premières ou des aliments qui ont été chauffés pas plus de 112 degrés. Les noix de coco sont particulièrement pièces populaires de l'alimentation crue nourriture parce qu'ils sont faciles à manger cru et sont riches en fibres, vitamines et nutriments essentiels. Il existe de nombreuses recettes brutes alimentaires qui utilisent des noix de coco, y compris une recette polyvalente pour le lait de noix de coco brute.

Instructions

•  Découper la noix de coco. Ne pas essayer de couper dans le haut de la noix de coco dans un cercle, comme vous le feriez une citrouille. Couper quatre lignes par le haut sous la forme d'un carré --- cela est plus facile à faire. Vous devrez peut-être faire plus d'une fois pour passer à travers la partie supérieure.

•  Ouvrez le couvercle. Utilisez un couteau ou une cuillère à soulever le couvercle si nécessaire. La noix de coco peut être rempli jusqu'en haut avec de l'eau de noix de coco, soyez donc prudent lorsque vous ouvrez ce que vous ne renversez pas.

•  Verser toute l'eau dans votre récipient. Vous pouvez utiliser un bol ou un grand verre ou une tasse. La quantité d'eau dans la noix de coco peut varier, mais en général, le conteneur devra être assez grand pour contenir 3 tasses ou plus de l'eau.

•  Scoop de la viande de l'intérieur de la noix de coco en utilisant votre cuillère. La viande à l'intérieur de la noix de coco thaïlandais premières est doux, de sorte que toute cuillère en métal solide devrait être en mesure de faire le travail.

•  Placez votre viande de noix de coco dans un autre récipient.

•  Ajouter l'eau de noix de coco et la noix de coco à votre mixeur.

•  Mélanger les deux ensemble jusqu'à ce que vous avez un lait onctueux.

•  Rangez votre lait dans un pichet, pot ou autre récipient refermable.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez trouver des noix de coco thaïlandais premières dans les épiceries asiatiques ou certains magasins d'aliments de santé.
• Depuis noix de coco peuvent varier dans leur rapport de l'eau à la viande, laits faits à des moments différents peuvent avoir légèrement différentes consistances. Cela ne devrait pas cependant être particulièrement visible lorsque vous l'utilisez,.
• Si votre mélangeur semble avoir des problèmes de traitement de la viande de l'eau et de noix de coco, essayez d'ajouter un peu plus de liquide ou de faire dans des lots plus petits.
• Ne pas utiliser un mouvement en pronation de poignarder dans la noix de coco lors de la découpe du couvercle. Utilisez des réductions contrôlées faibles à la surface.