September 16
L'acide citrique est un acide naturel présent dans les fruits comme les citrons, les limes, les pêches, les prunes, les pamplemousses et les oranges. L'acide citrique est responsable du goût acidulé dans de nombreux fruits et d'agrumes peut être extrait par addition d'oxyde de calcium, qui forme le citrate de calcium. L'acide citrique favorise une bonne digestion, peut prévenir les infections des voies urinaires, et est un conservateur naturel, selon le site Drugs.com. La Food and Drug Administration américaine (FDA) a approuvé l'acide citrique à des fins alimentaires. Essayez acide citrique comme agent de conservation pour les produits à la fois alimentaires et soins de la peau. Poudre d'acide citrique peut être acheté à un grand nombre de santé naturels et les magasins d'aliments ou en ligne.
• Faire bouillir 2 tasses d'eau distillée, puis ajouter 0,05 pour cent à 0,1 pour cent poudre d'acide citrique à l'eau. Remuer jusqu'à dissolution. Laisser refroidir. Ajouter lorsqu'il est refroidi à la peau produits faits maison tels que lotion, savon de lessive et crème pour le visage comme un conservateur.
• Pressez un agrume comme un citron ou de lime sur les produits frais pour l'empêcher de brunir. L'acide citrique est particulièrement utile dans la prévention des pommes ou des bananes coupées de brunissement après exposition à l'air.
• Utilisez 1 c. acide citrique par qt. d'eau ou de jus lorsque mise en conserve pour aider à préserver le produit final.
• Ajouter 1 c. acide citrique par qt. de rincer et laisser tremper l'eau lorsque la germination des graines avant d'être prêt à consommer.
• Utilisez 1 et 1/2 oz 100 livres. de la viande lors de la conservation de la viande, comme saccadé. Ajouter à la viande tout en assaisonnement de la viande et avant boîtier, griller ou fumer.