Revive cristallisé glaçage au beurre en y ajoutant quelques ingrédients communs. Crème au beurre est une cerise douce en quantités égales de beurre et le sucre en poudre. Il est très polyvalent, utilisé pour les garnitures de gâteaux tout en étant adapté aux pensionnaires et les décorations les tuyauteries et peut être mélangé avec de nombreuses saveurs et de couleurs. Au beurre, cependant, est sensible à la chaleur et à l'humidité qui peut l'amener à se décomposer.

Instructions

•  S'assurer que le beurre est à la température ambiante. Si le bol se sent trop froid, faire tremper la serviette dans l'eau chaude, essorez puis s'enrouler autour du bol. Vérifiez au bout de quelques minutes. Si le bol est trop chaude, posez-le dans le bol d'eau glacée pendant quelques minutes, puis vérifiez la température.

•  Placez la glace dans un bol mélangeur électrique et ajouter 1/2 cuillère à soupe. shortening ou de sirop de maïs avec 1/2 cuillère à soupe. de sucre en poudre. Fouetter à vitesse élevée pendant une ou deux minutes. Si la glace est encore cristallisé répétition avec d'autres moitié cuillère à soupe. de sucre et de sirop. Continuer jusqu'à ce qu'un maximum de 2 cuillères à soupe. ont été ajoutés.

•  Ajouter l'arôme de votre choix, si le mélange reste cristallisé, et fouetter à nouveau à grande vitesse entre une et trois minutes.

•  Assurer la cerise est une température ambiante de nouveau et utiliser le mélange non cristallisé en haut ou décorer un gâteau de votre choix.