Comment tester la poudre à pâte pour voir si elle est bonne

September 25

Le bicarbonate effet levain de poudre permet un ingrédient commun dans les produits de boulangerie. Il a une durée de vie indéfinie si elle n'a pas été ouvert. Une fois que vous ouvrez un conteneur, il reste dans le meilleur état de fonctionnement pour six à 12 mois. Si vous n'êtes pas sûr de combien de temps votre poudre à pâte a été ouvert, ou si elle est toujours en vigueur, le tester avant de commencer votre recette si vous pouvez le remplacer si nécessaire.

Instructions

•  Mesurer 1/2 tasse d'eau chaude. Ne pas utiliser d'eau est en ébullition.

•  Ajouter 1 c. la cuisson de la poudre à l'eau.

•  Voir la poudre à pâte et une solution d'eau et des bulles pour fizz rapides. Le mélange doit réagir très rapidement. Dans le cas contraire, ou si les puits de poudre à lever vers le fond de la coupelle, le remplacer.


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