Les personnes ayant un goût pour la cuisine italienne seront généralement reconnaître l'onctuosité et léger goût de fromage ricotta comme il se marie avec les viandes et les sauces tomates d'un plat italien. Ricotta est un fromage à pâte molle qui vient du lactosérum de la fabrication des fromages durs. Lorsque vous combinez ce lactosérum de lait et de le chauffer, les résultats de fromage ricotta. Magasin ricotta dans le réfrigérateur ou le congeler avec des résultats satisfaisants.

Instructions

Réfrigérateur

•  Placez le récipient de fromage ricotta scellé dans le réfrigérateur, notant «l'achat par" date indiquée sur le récipient.

•  Gardez un fromage ricotta hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine passé «l'achat par" date.

•  Retirer le récipient du réfrigérateur et l'ouvrir pour évaluer le contenu. Ne pas utiliser la ricotta avec de la moisissure visible ou si vous détectez une odeur gâté.

Congélateur

•  Placer le récipient de ricotta scellé dans le réfrigérateur. Ajouter une couche supplémentaire d'isolation autour du récipient, si vous le désirez, en le plaçant dans un second récipient étanche ou en enroulant le récipient avec du papier d'aluminium.

•  Gardez la ricotta dans le congélateur pendant jusqu'à un mois.

•  Décongeler la ricotta dans le réfrigérateur pendant au moins huit heures. Incorporer la ricotta bien avant de l'utiliser parce que le fromage peut se séparer légèrement. Cette séparation ne sera pas affecter le goût.