Faire votre propre vin est une entreprise aventureuse. Une étape clé dans le processus de vinification est siphonnée ou soutirage. Dans cette étape, vous transférez le vin en fermentation loin du sédiment. Vous aurez besoin de détourner efficacement votre vin dans une tourie propre. Au cours des dernières années, des kits ont été apportées qui permettent de siphonnage à faire avec le simple actionnement d'une pompe. Toutefois, pour les puristes, les moyens à l'ancienne de siphonnage est toujours considérée comme la meilleure façon.

Instructions

•  Désinfectez le siphon et TOURIE vous soutirage votre vin en.

•  Poussez l'extrémité de la baguette soutirage du siphon dans le récipient de fermentation principale.

•  Placez le récipient que vous siphonnage de à un niveau plus élevé que celui que vous transférez le vin en. La différence de hauteur doit être équivalente à un récipient se trouvant sur un comptoir ou une table et l'autre sur le sol.

•  L'aspiration à l'extrémité de l'extrémité de décharge du tuyau de siphon.

•  Fixer le siphon fermé avec les doigts.

•  Insérez l'extrémité de décharge du siphon dans votre bonbonne de vin.

•  Libérer le collier de serrage sur le siphon pour permettre au vin de s'écouler dans le nouveau conteneur.

•  Attendez que le niveau du vin dans le conteneur principal est presque le fond et puis versez sur le côté, permettant à tous de vin pour entrer dans le siphon.