July 13
Presque chaque cuisine a son plat de nouilles farcies et les Italiens ne font pas exception à raviolis. Toutefois trois ou quatre raviolis assis sur une plaque l'air un peu triste. Leur tenir compagnie et de ravir vos amis et votre famille en faisant une sieste les raviolis avec des sauces, les ornant avec des herbes ou les accompagner avec des légumes pour les contrastes de texture et de couleur.
Raviolis frits prennent un peu de travail, mais les pâtes croustillantes entourant les garnitures d'appel d'offres est une prise surprenante sur les nouilles généralement doux. Passer la phase de roulement et les raviolis farce en achetant préparés, emballés raviolis. Tremper chaque ravioli dans l'oeuf battu ou babeurre, puis la chapelure et faire frire. L'accompagnement classique est marinara, mais vous pouvez aussi servir avec des épinards ou trempette à l'oignon, sauce au yaourt aux herbes dopés ou une sauce au fromage.
Sauces herbes baignant les pâtes tendres prennent le plat d'un cran. Quand vous pensez de raviolis, vous pourriez penser que le pesto sauce aux herbes. Pour faire votre propre pesto, mélanger le basilic, huile d'olive, noix de pin et parmesan avec un mortier et un pilon ou dans un mélangeur jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Toutefois, le pesto est seulement une des nombreuses options. Combiner différentes herbes, des huiles et des écrous à venir avec votre propre sauce. Par exemple, un mélange de persil, noix, huile de noix et cheddar a une saveur riche qui complète de squash raviolis. Une autre option est une concoction épicée de coriandre, amandes et huile de chili avec une pincée de cannelle pour aller avec porc raviolis de saucisses remplies.
Légumes ajouter de la couleur aux raviolis plutôt fade prospectifs. Sombre brocoli rôti vert a une saveur affirmée riche qui allie avec beurre noisette et les raviolis. Une autre option est de tomates cerises sautées, qui font leur propre sauce quand les tomates éclatent de la chaleur. Essayez une combinaison de différents tomates cerises couleur comme le jaune, orange et rouge. Épinards et autres légumes verts sont un naturel avec raviolis. Hacher les légumes et mélanger avec les raviolis chauds et une sauce légère de beurre de citron. Attendez-vous à flétrir légèrement.
Plutôt que de deviner ce que vos clients veulent manger avec leurs pâtes, mettre en place une barre de garnitures et les laisser choisir. Servir trois différents types de raviolis - viande, du fromage et de légumes farcis. Remuer légèrement dans l'huile d'olive afin que les raviolis ne collent pas ensemble. Offrir une variété de fromages râpés, huiles aromatisées, les herbes fraîches, les noix, les olives, les anchois et les légumes crus et cuits. Offrez une sauce blanche, une sauce de fruits de mer et une sauce à base de tomates. Tranches de saucisse cuite, haché assaisonné bœuf et le poulet déchiqueté complètent le repas.