Dom Pérignon - un champagne millésimé - est le nom d'un moine bénédictin qui a fait d'importants progrès dans les méthodes de production et la qualité globale de vin mousseux. Au moment de servir Dom Pérignon, soit pour seulement deux d'entre vous ou une salle pleine de fêtards, il est important de connaître la meilleure façon d'ouvrir la bouteille, la température de service correcte et qui lunettes, vous devriez verser dans à obtenir cet effet mousseux .

Instructions

•  Refroidir la bouteille de Dom Pérignon dans le réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir. La température optimale pour une bouteille de champagne est de 45 degrés Fahrenheit. Si vous n'avez pas deux heures à perdre, placez la bouteille dans un seau à glace et remplissez-le avec des parties égales d'eau et de glace. Ajouter une poignée de sel sur le dessus et mettre au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.

•  Dépouiller la feuille de couverture du haut de la bouteille de Dom Pérignon. Placez la paume de votre main sur le dessus du bouchon, tourner la cage métallique couvrant le bouchon avec l'autre main et l'enlever. Gardez la bouteille debout sur le comptoir et tordre le bouchon et la bouteille dans des directions différentes avec vos mains, vous la facilité lentement le bouchon de l'ouverture de la bouteille. Finalement, vous entendrez un léger «pop» et vous serez en mesure de tirer le bouchon libre.

•  Placez flûtes de champagne sur le comptoir ou la table pour le service. Annoncer la Champagne à vos invités - ou significatif other-- en disant: «Une bouteille de Dom Pérignon 1998." Placez le pouce de votre main dominante à l'intérieur de l'indentation ou en barque sur le fond de la bouteille. Soutenir la bouteille de Champagne par ventouses main et les doigts sous la bouteille.

•  Verser une petite quantité de Dom Pérignon dans la partie inférieure de chaque flûte de Champagne pour permettre aux bulles disparaissent. Couronner chaque flûte de Champagne Dom Pérignon avec pas plus de deux-tiers plein.

•  Placez le Dom Pérignon dans un seau à glace pour refroidir jusqu'à ce que quelqu'un a besoin d'un autre verre.

Conseils et avertissements

• Prenez votre temps lors de l'ouverture de la bouteille. Le bouchon finira par se détacher.
• Vous pouvez avoir besoin d'utiliser un chiffon pour vous aider à avoir une emprise sur le bouchon lorsque vous essayez de le desserrer.
• Ne pointez jamais une bouteille de Champagne à quiconque pendant que vous essayez de l'ouvrir. Le liège peut se détacher et de les frapper et de la Champagne peut cracher partout.