Brochettes constitués de viande et de légumes brochettes qui sont généralement cuits sur le gril. brochettes en métal sont utilisables plusieurs fois, et ils ne nécessitent pas beaucoup de préparation. Vous ne pouvez utiliser des brochettes en bois une fois, mais vous pouvez facilement servir les brochettes pour les clients avec la brochette. Brochettes de bois peuvent se désagréger et brûler sur le gril si vous ne les laissez pas tremper correctement, alors que les brochettes métalliques permettent la nourriture à tourner autour quand vous les mettez sur le grill. Choisir le bon brochette dépendra de vos préférences personnelles.

Instructions

brochettes en métal

•  Laver les brochettes avec savon à vaisselle doux et de l'eau chaude. Enlevez toute saleté et les débris des brochettes avec une éponge.

•  Sécher les brochettes en métal avec une serviette propre.

•  Badigeonner les brochettes en métal avec de l'huile d'olive pour éviter que les aliments ne collent.

•  Enfiler la viande et des légumes sur la brochette.

Brochettes de bois

•  Retirer les brochettes de bois de l'emballage en plastique.

•  Placer les brochettes de bois dans un plat peu profond assez grand pour les submerger.

•  Versez de l'eau sur les brochettes en bois jusqu'à ce qu'ils soient complètement couverts.

•  Faire tremper les brochettes de bois pendant 30 minutes.

•  Retirer les brochettes de l'eau. Enfiler la viande et les légumes sur les brochettes.