Peanuts contiennent des éléments nutritifs comme la niacine, la vitamine E et le phosphore. Les noix sont riches en graisses et en antioxydants monoinsaturés sains pour le cœur. Si vous avez une grande quantité d'arachides de chez nous, vous pouvez les rôtir pour créer une collation saine ou ajouter les cacahuètes grillées aux desserts, les salades ou votre plat préféré à ajouter de la saveur et de la texture.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Alignez les arachides brutes en une seule couche sur une plaque de cuisson.

•  Cuire les arachides pendant 20 à 25 minutes si non décortiquées. Cuire bombardé arachides pendant 15 à 20 minutes.

•  Incorporer les arachides à deux reprises alors qu'ils cuisent à les empêcher de brûler. Les arachides continuent à cuire après que vous les retirez du four.

•  Permettre aux arachides refroidir pendant 10 minutes. Conserver les arachides grillées dans des contenants hermétiques pour jusqu'à un mois, ou de les placer dans le réfrigérateur pendant six mois. Vous pouvez aussi congeler les arachides jusqu'à 12 mois.

Conseils et avertissements

• Lorsque vous sélectionnez arachides non décortiquées, choisissez ceux qui sont propres et ininterrompue. Évitez obus qui s'entrechoquent lorsque vous les secouez.
• Regardez les arachides avec soin dans le four car ils peuvent brûler facilement si vous faites rôtir trop longtemps.