Vous cherchez quelque chose de sucré en plus du sucre? Regardez les informations sur la stévia.

Instructions

•  Stevia a été dit d'avoir de nombreux avantages pour la santé, tels que: le contrôle du poids (il contrôle les fringales), peut être utilisé pendant la grossesse, il est connu pour être bénéfique pour le pancréas, ne contribue pas à la carie dentaire, peut réduire l'hypertension artérielle, assiste la digestion, et ainsi de suite.

•  Contrairement à la plupart des édulcorants artificiels, Stevia ne se décompose pas et peut résister à des températures élevées pendant la cuisson et les températures froides lors de la congélation. Il est également compatible avec les acides organiques et les sels et les édulcorants naturels tels que le malt d'orge, le miel, le fructose et le sorbitol.

Stevia peuvent être utilisés en toute sécurité et efficacement en tant que substitut de sucre dans toutes les recettes où le sucre et les édulcorants à basses calories seraient normalement utilisés.

•  Stevia peuvent être achetés en poudre ou sous forme liquide et peut être trouvé dans les saveurs. Liquide est plus facile à utiliser pour la cuisson, car elle peut être mesurée plus facile.

•  Lorsque la cuisson, suivez le tableau de conversion ci-dessous avec un autre réglage. Afin de compenser la perte de volume en remplaçant une tasse de sucre avec seulement un quart de cuillère à café de concentré de Stevia en poudre, vous avez besoin d'ajouter des fibres de pommes non sucrée.

•  Voici un tableau de conversion Stevia:
1 CC de Stevia (alimenté) = 1 tasse de sucre
1 CC de Stevia (liquide) = 1 tasse de sucre
1/2 CC de Stevia = 1 cuillère à soupe de sucre
6 gouttes de liquide Stevia = 1 cuillère à soupe de sucre
Une pincée de Stevia = 1 sachet de sucre
2 gouttes de liquide de stevia = 1 sachet de sucre

•  La majeure partie ou la cohérence que le sucre normalement ajouterait peuvent être remplacés par la compote de pommes, purée de fruits, de citrouille en conserve, jus de fruits, des yaourts, ou tout ingrédient qui aura un goût droit avec votre recette et ajouter de l'humidité. Pour tout le monde tasse de sucre qui est remplacé par la stevia 01.04 au 01.02 une tasse de la plus grande partie devrait être ajouté.

•  Pour certaines recettes stévia de cuisson, cliquez sur ce lien: http://www.steviashop.com/additionaluses.php

Conseils et avertissements

• Stevia peuvent être achetés auprès de nombreux endroits sur Internet, il suffit de Google "stevia" et voir ce que vous trouvez.
• Faites vos recherches sur le produit avant de l'utiliser.
• Sweetleaf fait stevia, afin de vérifier www.sweetleaf.com
• Stevia n'est pas un produit approuvé. Il est interdit aux États-Unis par la FDA.
• Les prestations de santé ne sont pas prouvés.