Noix de coco râpée est utilisé dans de nombreuses recettes pour son goût et sa texture uniques. Noix de coco rôtie ajoute une saveur de caramel dans un plat et offre une nouvelle dimension à sa texture. La torréfaction de noix de coco est également utile car elle augmente la durée de vie de la noix de coco. Noix de coco râpée peut être rôti sur un réchaud ou dans le four.

Instructions

Stove Top

•  Placez la casserole sur le brûleur de la cuisinière. Chauffer une poêle à feu moyen-doux.

•  Ajouter la noix de coco dans la poêle quand il est chaud.

•  Agiter ou remuer la casserole alors que les rôtis de noix de coco.

•  Retirer la casserole du feu quand la noix de coco soit bien dorée.

Four

•  Préchauffer le four à 300 degrés F.

•  Placez la noix de coco sur la plaque de cuisson. Étendre la noix de coco sur la feuille de sorte qu'il s'étale uniformément et forme une couche mince.

•  Placez la feuille de cuisson dans le four. Retirer la plaque de cuisson du four toutes les cinq minutes et mélanger la noix de coco. Ceci assure que les rôtis de noix de coco uniformément.

•  Retirer la plaque de cuisson du four lorsque la noix de coco soit bien dorée.