Alors que vous pouvez acheter du fromage de parmesan râpé dans vos épiceries locales, rien ne vaut fraîchement râpé de parmesan dans votre recette préférée. Il est très simple à râper le parmesan à la maison si vous avez quelques outils de cuisine de base et quelques minutes de temps.

Instructions

•  Couvrir une surface de travail avec une planche à découper.

•  Mettez la râpe debout sur la planche à découper.

•  Tenez un morceau de fromage parmesan fermement avec votre main dominante.

•  Placez l'autre main sur la râpe à le maintenir stable.

•  Râper le parmesan en déplaçant vers le haut et vers le bas le long du côté de la râpe avec les petits trous.

•  Continuer à râper le parmesan jusqu'à ce que vous avez la quantité désirée de parmesan ou jusqu'à ce que vous avez terminé réseau le morceau de fromage parmesan.

•  Servir le fromage parmesan fraîchement râpé avec divers plats de pâtes comme les spaghettis, lasagnes ou macaroni au fromage ou à toute autre recette qui demande pour le fromage parmesan.

Conseils et avertissements

• Certains râpes de la boîte ont un conteneur attaché à attraper le fromage râpé. Ceux-ci peuvent être utiles car ils empêchent les dégâts.
• Vous pouvez râper le parmesan dans une variété de différents lambeaux de taille en utilisant différentes parties de votre râpe.
• Vous pouvez également utiliser une râpe Microplane pour râper le parmesan. Trouver râpes Microplane dans votre magasin de cuisine locale.
• Veillez à ne pas vous couper les doigts sur la râpe en réseau le parmesan.