Comment ramollir les pommes au caramel

May 1

Comment ramollir les pommes au caramel

Pommes au caramel chaud offrent une gâterie à grignoter, mais mordre dans caramel dur peut entraîner des maux dentaires. Après avoir enregistré des pommes au caramel dans le réfrigérateur, vous devez leur laisser le temps d'adoucir par soit les laisser réchauffer à la température ambiante ou en les aidant avec des méthodes de chauffage. Ramollir pommes au caramel pour un festin savoureux qui ne retient pas les dents dans le revêtement de caramel.

Instructions

•  Retirer les pommes au caramel réfrigérés. Prenez-les de la poêle froid et les placer sur une plaque. Laissez les pommes au caramel à fondre pendant 15 minutes à température ambiante.

•  Placez les pommes au caramel réfrigérés sur une plaque de micro-ondes. Mettre les pommes avec le bâton en bois vers le haut. Placer la plaque dans le four micro-ondes et de la chaleur à feu doux pendant 20 secondes. Vérifiez le caramel en touchant avec votre doigt. Si doux, retirez-les du four micro-ondes. S'ils restent froid, la chaleur à des intervalles de 10 secondes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

•  Définissez les pommes au caramel sur une plaque avec le stick vers le haut. Serviettes en papier humide avec de l'eau chaude. Drapé les serviettes en papier chauds lâche sur les bâtons en bois, entourant les pommes. Autoriser les serviettes en papier de rester sur les pommes pendant cinq minutes. La chaleur et l'humidité des serviettes en papier adoucir le caramel.


Articles Liés