Les fruits secs peuvent être un délicieux goûter sain et un ingrédient essentiel dans certaines recettes. Toutefois, certaines recettes nécessitent les fruits secs à être plus rebondie et donc plus savoureux. Il existe des moyens pour se rafraîchir, ou réhydrater les fruits secs. L'un des fruits secs les plus populaires, les raisins ont une longue durée de vie mais durcir au fil du temps. Il est facile de les actualiser afin que vous puissiez profiter de leur saveur et de nutriments.

Instructions

•  Placez les raisins secs trempés dans un pot ou une petite casserole. Couvrez-les avec de l'eau froide et placer la casserole sur un réchaud.

•  Porter à ébullition à feu moyen. Retirer du feu dès que l'eau commence à bouillir et laisser reposer pendant environ 20 minutes.

•  Verser le contenu de la casserole dans une passoire ou un tamis à mailles fines pour drainer l'eau. Les raisins doivent maintenant être dodue et prêts à manger ou utiliser dans vos recettes préférées.

Conseils et avertissements

• Soyez sûr de vérifier la date d'expiration de vos raisins. Si elles ont déjà expiré, ils peuvent ne plus être suffisante pour la consommation même après avoir été rafraîchi.