March 20
Faire votre propre fruits secs est simple et sain pour vous. Lorsque vous ajoutez à votre émail fruits secs vous avez une collation qui n'est pas très sain, mais que c'est délicieux. Ajout de fruits secs vitrage à gâteaux et des biscuits peut donner déserts un meilleur regard et le goût. Le séchage du fruit prend un peu de temps mais l'émail peut être fait rapidement. Décorez votre prochain gâteau aux fruits secs vitrage et donner à votre famille un délice.
• Sélectionnez fruits qui sont mûrs, mais pas trop mûr et ne pas avoir de taches ou meurtrissures.
• Préchauffer le four à 150 degrés F. Obtenez une plaque à biscuits et mettre un morceau de papier sulfurisé sur elle. Papier ciré peut être utilisé à la place de papier sulfurisé.
• Lavez les fruits dans de l'eau froide, puis sécher avec des serviettes en papier. Ensuite, couper le fruit en veillant à ce que les pièces sont de la même taille. Cela aidera tous les fruits à sécher au même rythme.
• Placer les fruits en tranches sur la plaque à biscuits préparée. Le fruit doit être en une seule couche sans se toucher.
• Mettez la feuille de fruits dans le four et ouvrir la porte juste un peu. Laisser dans le four entre 10 et 12 heures. Le fruit sera le séchage terminé quand il est moelleux mais pas croustillant ou spongieux. Sortir du four et laisser refroidir complètement.
• Obtenez une grande casserole et remplir à mi-chemin avec de la glace et de l'eau. Cela aidera à refroidir le glaçage quand il a fait la cuisine. Asseyez-vous le pot avec de l'eau glacée dans l'évier. Aussi, placer un morceau de papier sulfurisé sur une plaque à biscuits ou un moule de plat.
• Ajouter l'eau et le sucre dans une casserole de sauce moyen et cuire sur la cuisinière à feu moyen. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter le sirop de maïs à l'eau de sucre et mélanger.
• Faire cuire l'émail pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps. Retirez la casserole du brûleur et s'asseoir soigneusement dans la casserole d'eau glacée. Vous ne voulez pas de l'eau dans votre émail.
• Retirez la casserole du glacis de l'eau glacée après 4 ou 5 minutes. Utiliser le pinceau pour enduire les deux côtés du fruit séché. Vous pouvez également utiliser des pinces pour tenir sur le fruit et puis le tremper dans la glaçure. Réglez le fruit glacé sur la plaque à biscuits et attendre jusqu'à ce que le glaçage sèche avant de manger.