Comment faire des fruits secs

January 16

Les fruits séchés a les mêmes valeurs nutritionnelles que tout autre fruit, mais est simplement séché. Cela permet non seulement il est plus facile pour les mains des enfants à manipuler, mais il fait aussi paraître comme une meilleure collation pour les enfants. Certains enfants ne mangent pas tout ce qu'ils pensent est sain, mais de cette façon un parent peut donner à une collation saine qui ressemble et se sent comme un bonbon à un enfant pour obtenir encore des éléments nutritifs et de commencer un régime alimentaire sain.

Instructions

•  Lavez les fruits soigneusement dans l'évier avec vos mains et laisser sécher sur le comptoir.

•  Utilisation de la planche à découper et un couteau, coupez la pomme en petits morceaux. Pelez et émincez l'orange, et laisser les tranches comme petits croissants. Les poires peuvent être coupées en tranches fines ou en petits morceaux.

•  Disposez du papier sulfurisé sur la plaque à biscuits ensemble. Préchauffez votre four à 150 degrés Fahrenheit. Disposez les morceaux de fruits sur le papier sulfurisé afin que personne ne touche un autre morceau.

•  Placer les fruits dans le four et laisser sécher pendant environ six heures. La faible chaleur permet aux pièces de sécher et ne cuisinent pas, de sorte que tous les nutriments restent.

•  Retirer du four lorsque le fruit est complètement déshydraté. Quand vous prenez un morceau, il ne devrait pas être croustillant ou de squash facilement entre vos doigts, il devrait être rigide et dodu.

Conseils et avertissements

  • Il ya beaucoup de machines de déshydratation différents disponibles sur le marché aujourd'hui qui font la même chose que le processus décrit ci-dessus. Les fours à convection ne pas sécher les fruits; ils ont simplement chauffer et faire cuire, il est déconseillé d'utiliser un four à convection pendant la déshydratation. Pour conserver les pommes et les poires de brun tournant alors qu'ils sèchent, vous pouvez tremper les morceaux dans le jus d'ananas ou de jus de citron pour une demi-heure avant de les mettre dans le four.

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