Tourner une recette simple de gâteau au chocolat en petits gâteaux au chocolat gastronomique en choisissant des ingrédients de haute qualité qui garantissent des produits finis tout aussi bons que leur apparence. Décorer gastronomiques petits gâteaux au chocolat n'est pas une science exacte. Mettez votre propre touche créative sur le processus en choisissant glaçage nature ou coloré et décorer avec des copeaux de chocolat ou votre choix de magasin acheté des bonbons.

Instructions

•  Attendez que les cupcakes à refroidir après cuisson. Un petit gâteau chaud fera fondre le glaçage et ruiner l'apparence de vos petits gâteaux gourmands de chocolat.

•  Verser le glaçage de votre choix dans un sac de sac à pâtisserie ou décoration équipé d'un gros pourboire étoiles de décoration.

•  Conduite d'une ligne de glaçage sur le gâteau autour du bord extérieur de la partie supérieure du gâteau. Peu à peu, travailler votre chemin afin de couvrir tout le sommet de la cupcake avec une spirale de glaçage.

•  Un deuxième tube en spirale de glaçage sur le dessus de la première, dans le centre de la cupcake. Cela donne à votre chocolat gastronomique cupcake un monticule attrayant de glaçage. Utilisez un type de glaçage différente pour donner le gâteau un effet deux tons.

•  Faites glisser un couteau éplucheur le long du côté d'une barre de chocolat pour créer des boucles de chocolat. Appuyez doucement sur ces copeaux de chocolat dans le glaçage sur votre gâteau.

•  Placer une cuillerée de poudre de cacao, le sucre en poudre ou de cannelle moulue dans une passoire fine.

•  Maintenez la crépine sur le gâteau et tapotez doucement le côté de la crépine avec une cuillère. Cela provoque une partie du cacao ou de sucre de tomber à travers le fond de la passoire, saupoudrer légèrement vos gastronomiques petits gâteaux au chocolat.