Un gâteau d'anniversaire rectangle peut être conçu de manière illimitée, car il est décoré pour une personne d'anniversaire particulier. Cependant, une bonne exécution des compétences de décoration de base feront de votre conception idéale regarder mieux. Assurez-vous de vous laisser suffisamment de temps pour décorer le gâteau de sorte que vous ne vous précipitez pas. Si vous ne l'avez jamais décoré un gâteau avant, vous pouvez pratiquer sur un gâteau miniature ou gâteau à l'avance.

Instructions

•  Incorporer le glaçage au beurre à fond pour s'assurer de la cohérence est uniforme. Placer le gâteau d'anniversaire rectangle complètement refroidi sur le comptoir.

•  Appliquer une fine couche de glaçage au beurre sur le gâteau entier avec la spatule de glaçage décalage. Ne vous inquiétez pas sur les zones où la demande de glaçage est pas lisse; vous allez ajouter une autre couche plus tard. Placer le gâteau et le glaçage qui reste dans le réfrigérateur pendant une demi-heure et rincer toutes les miettes et glaçage de la spatule.

•  Retirer le gâteau et le glaçage du réfrigérateur. Lisser une autre couche de glaçage sur la première couche, cette fois en prenant soin de le rendre lisse pour la présentation. Réfrigérer à nouveau le gâteau pendant que vous créez glaçage coloré.

•  Mélangez de petites quantités de glaçage au beurre dans différentes couleurs avec le colorant alimentaire gel, en utilisant des petits bols. Utilisez des cure-dents pour appliquer de très petites quantités de gel colorant alimentaire au glaçage pour créer les couleurs dont vous avez besoin pour votre conception.

•  Sélectionnez une pointe de décorateur et l'attacher à la poche à douille selon les instructions du fabricant. Chargez le glaçage dans le sac mais ne pas remplir le sac plus de la moitié plein. Tenez la poche à douille fermée à la fin de la pointe et presser doucement et pétrir le glaçage dans le sac pour forcer les bulles d'air sur le dessus.

•  Tenir le sac de pâtisserie fermer à la fin de la pointe et tourner la partie supérieur pour créer une pression sur le glaçage. Tuyau le glaçage sur le gâteau à décorer en douceur et de façon constante, sans faire de mouvements brusques. Répétez ce processus avec les couleurs et les conseils restants pour votre conception, en veillant à bien se laver et sécher le sac et conseils pâtisserie entre couleurs de glaçage.

•  Pressez gel cerise sur le tube et écrire en douceur avec elle, comme si vous utilisiez la colle des paillettes dans des projets d'artisanat d'enfance. Imprimer, caractères d'imprimerie de l'utilisation ou de l'utilisation cursive - assurez-vous que vous avez suffisamment d'espace pour écrire votre souhait d'anniversaire sur le gâteau.

Conseils et avertissements

• La première couche de glaçage que vous mettez sur le gâteau est appelée la couche de chapelure. Il piège les miettes qui surgissent inévitablement de tout gâteau. Chilling le gâteau après application de la couche de chapelure permet de rester assez solide pour tenir sur les miettes lorsque vous appliquez la deuxième couche de glaçage.
• Choisir un dessin qui occupe toute la surface de la galette rectangulaire. Il peut être simple, comme des coquilles de glaçage festonné autour de l'extérieur et quelques jolies calligraphie souhaitant un joyeux anniversaire, ou il peut impliquer des fleurs ou des décorations de glaçage de sucre.
• Si le glaçage devient trop mou pour vos effets désirés, il fait trop chaud. Refroidir le gâteau et le glaçage pendant au moins une demi-heure avant de procéder.
• Gel cerise vient dans une grande variété de couleurs et une pointe d'écriture ci-joint pour la facilité d'utilisation déjà.