Transformer un simple plateau de fruits dans un dessert gourmand d'apparence en utilisant les parties non comestibles des fruits comme décoration. Vous pouvez remplir un panier de melon d'eau et des bols de melon avec un mélange de vos fruits préférés et les entourer avec des fraises trempées dans le chocolat. Faire une petite version du plaisir à servir après le dîner à la maison, ou de remplir un énorme plateau avec les paniers, des bols et des fraises pour un grand événement spécial.

Instructions

•  Coupez un melon miel et le cantaloup dans une moitié de la longueur.

•  Scoop sur le contenu des deux avec une cuillère parisienne. Placer les boules de fruits dans un grand bol à mélanger.

•  Couper le quart supérieur d'une pastèque de taille moyenne. Scoop sur le fruit du quartier de la pastèque avec une cuillère parisienne et ajouter les fruits dans le bol de mélange.

•  Placez le morceau de trimestre vidé de pastèque dans le centre d'une grande et solide plateau de service. Coupez un bord dentelé ou ondulé tout autour du bord de la pastèque avec un couteau d'office pointu.

•  Coupez un 2 pouces de large tranche de la pastèque restant. Retirer le fruit de l'intérieur de la tranche et couper la peau de la pastèque en deux. Jeter la moitié.

•  Faire un bord dentelé ou ondulé le long des deux côtés de la moitié restante. Insérer des cure-dents dans le fond de la peau et appuyez sur les extrémités de cure-dents de la pastèque contre les côtés de la pastèque trimestre sur le plateau. Cela rend une poignée pour le panier de pastèque.

•  Placer les moitiés creusé de melon miel et le cantaloup sur le plateau autour de la pastèque.

•  Laver deux tasses chacun des raisins, les bleuets et les framboises, et les ajouter dans le bol de mélange.

•  Mélanger un peu de jus de citron et le sucre dans un petit plat et versez sur les fruits dans le bol. Mélanger les fruits dans le bol.

•  Divisez le mélange de fruits entre le cantaloup vidé, melon et pastèque panier sur le grand plateau.

•  Faire fondre un peu de blanc ou chocolat au lait au bain-marie. Couper trois tasses de fraises en deux. Trempez les extrémités de chaque fraise dans le chocolat fondu et les déposer sur un morceau de papier ciré pour refroidir.

•  Disposez les fraises sur le grand plateau de service autour des bols de fruits et panier.

•  Servir le dessert de fruits tout de suite, ou conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.