Comment peindre bonbons au chocolat dans des moules

February 11

Comment peindre bonbons au chocolat dans des moules

Ajoutez de la couleur et de la dimension à vos bonbons de chocolat moulés en peignant les moules avant de les remplir. Vous pouvez ajouter plusieurs couleurs de bonbons fondus pour créer vos propres dessins ou remplir les dessins imprimés à l'intérieur du moule. Alors que la peinture de vos bonbons n'est pas compliqué, il exige une main ferme. Ne soyez pas déçu si vos premières tentatives sont légèrement en désordre - votre technique s'améliorera avec la pratique.

Instructions

•  Placez quelques tranches bonbons de fusion dans un bol ou une tasse au micro-ondes. Micro-ondes le bonbon à intervalles de 10 secondes jusqu'à ce qu'il soit lisse et fondu. Cela devrait prendre moins d'une minute.

•  Essuyer un moule de bonbon propre avec un gant de toilette sec pour retirer les peluches ou de poussière sur le moule et assurez-vous qu'il est complètement sec.

•  Tremper un pinceau propre dans le bonbon fondu et l'utiliser pour peindre l'intérieur du moule. Si vous faites des erreurs, vous pouvez essuyer les bonbons avec une serviette en papier et recommencer.

•  Placez le moule de bonbons dans le réfrigérateur pendant environ cinq minutes pour durcir les bonbons.

•  Répétez les étapes une à quatre couleurs pour peindre supplémentaires sur le moule.

•  Hacher une barre de chocolat et placez-le dans un sac à sandwich refermable. Vous pouvez également utiliser des copeaux de chocolat, si vous préférez.

•  Sceller le sac et chauffer le chocolat au micro-ondes à puissance 50 pour cent pendant environ 90 secondes. Pétrir le sac doucement pour mélanger le chocolat et continuer à chauffer à des intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.

•  Couper un petit trou dans un coin du sac et conduit le chocolat fondu dans le moule de bonbons. Remplir chaque cavité à ras bord avec du chocolat.

•  Réfrigérer le moule de bonbons jusqu'à ce que le chocolat soit ferme. Le chocolat est terne quand il est prêt à être retiré du moule. Tous les points sombres ou brillants sur la surface indiquent que le chocolat est encore humide.

•  Appuyez sur le fond de chaque cavité doucement pour faire éclater les chocolats hors du moule.


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