June 18
Spaghetti est un éternel favori des enfants et les adultes. Une des nombreuses incarnations de pâtes, il est traditionnellement fabriqué à partir de blé dur, qui lui permet de tenir ensemble comme il est roulé, coupé et cuit dans l'eau bouillante. En Italie, les spaghettis et autres pâtes invitent un certain nombre de sauces, de garnitures et mélangez-ins, de la simple huile d'olive, l'ail et le fromage à petits pois, jambon et sauce à la crème. Aux États-Unis, spaghetti est généralement associé à une sauce à base principalement de tomates, les assaisonnements et de la viande. Préparation de la viande pour spaghetti est simple.
• Mettre la viande hachée dans la poêle à frire.
• Baissez le feu à vif jusqu'à ce que la viande commence à cuire, puis réduire le feu à moyen.
• Faire cuire la viande, tournant régulièrement avec une spatule, jusqu'à ce que la couleur passe du rouge au brun partout. Si vous rencontrez de gros morceaux de viande hachée, utilisez votre spatule pour les briser en petits morceaux.
• Égoutter le gras de la viande, si le processus de brunissement a produit plus de matières grasses que vous êtes à l'aise de manger.
• Ajouter le sel et d'autres assaisonnements désirés à la viande en préparation pour ajouter votre tomate, crème ou autre sauce à la viande cuite.