April 7
Avez-vous déjà mangé du fromage poêlé et je me demandais juste comment il a été fait? Fabrication de fromage poêlé correctement est un processus délicat, mais il peut être fait à la maison, même si vous n'êtes pas un cuisinier professionnel. Le peu de temps qu'il faut pour le fromage poêler vous donnera envie de cuisiner encore et encore, et d'essayer de nombreux fromages différents.
• En utilisant le couteau et la planche à découper, couper le fromage en cubes d'environ deux par deux centimètres (Voir référence 1).
• Placez la poêle sur le feu et versez une fine couche d'huile d'olive sur la casserole. Tournez le chauffage sur moyen ou moyen-élevé. Assurez-vous que le poêle que vous utilisez est une poêle anti-adhésive. Si non, beaucoup de fromage facilement se coincer sur le plateau (voir référence 1).
• Chauffer l'huile d'olive pendant quelques minutes (voir référence 1). Une fois qu'il commence pétillement, il est temps de faire cuire le fromage.
• Placez délicatement les cubes de fromage dans le fromage de pan.The frire doivent commencer à faire des bulles.
• Cuire pendant environ trois à cinq minutes, en retournant chaque côté une ou deux fois pour assurer une cuisson uniforme. Arrêter le brûleur une fois que le fromage a fait appel à une légère couleur, brun doré (voir référence 2).
• Prenez le fromage sur la poêle et déposer sur une serviette en papier pour faire tremper l'huile supplémentaire (voir référence 1). En maintenant les cubes doivent être croustillantes et prêt à manger!