Lors de la préparation mûres pour manger, vous voudrez peut-être à la coque des baies en retirant leur noyau dur. Framboises ont un regard creux, car ils laissent derrière eux leur coque (de base) sur la plante quand ramassé, mais mûres, qui ressemblent à des framboises noires, contiennent toujours leur noyau interne après la cueillette, surtout si elles ont été cueillies encore jeune et tarte. Bien que comestible, vous voudrez peut-être supprimer cette coque en faisant un plat nécessitant seulement la saveur de petits fruits juteux sans la crise du noyau interne.

Instructions

•  Remplir une passoire avec les mûres et les rincer sous l'eau froide pour nettoyer la course.

•  Insérez l'extrémité pointue d'un épluche-légumes dans le haut d'un seul mûre.

•  Déplacez l'éplucheur dans un cercle autour de la partie supérieure de la baie.

•  Scoop la coque de découpe de la mûre que vous retirez le couteau éplucheur de la baie.

•  Répéter l'opération avec les mûres restantes jusqu'à ce que tous ont eu leurs coques supprimés.