sculpture de sucre a récemment connu un regain. Cet art ravivé, qui prend des années à maîtriser, peut être vu à des compétitions individuelles et commerce culinaire montre à travers le monde. Certains participants sont pâtissiers professionnels tandis que d'autres aiment simplement de rivaliser comme un hobby. La beauté de ces œuvres d'art comestibles attire des milliers de personnes dans les compétitions chaque année.

Instructions

•  Apprenez les bases. Vous voulez apprendre les différentes méthodes pour sculpter sucre, comme tirage, soufflage et le moulage. Vérifiez auprès de votre école de cuisine locale ou un collège pour les classes.

•  Aiguisez vos compétences. La meilleure façon d'obtenir de bons à la construction d'une sculpture en sucre est de pratiquer souvent. Ne pas avoir peur d'expérimenter et de garder à l'esprit que beaucoup, peut-être plus, de vos premières sculptures de casser ou ne feront pas la façon dont vous l'intention. Il faut souvent des années de pratique avant de vous sentir prêt à participer à un concours.

•  Rechercher une compétition. Écoles culinaires et des associations à but non lucratif sont généralement les commanditaires de ces événements. Vous pouvez également trouver un concours de sculpture de sucre à votre comté ou État foire locale.

•  Obtenez les règles de la concurrence. En savoir si il ya des frais d'entrée, les matériaux que vous pouvez travailler avec et la taille de votre sculpture peut être. Aussi savoir si vous pouvez incorporer le chocolat, gâteau ou d'autres matières dans votre sculpture à la concurrence.

•  Envoyez votre demande d'entrée et des redevances dues par la date limite.

•  Développer un concept pour votre pièce maîtresse. Une grande sculpture peut prendre des mois à planifier, afin de commencer tôt. Décidez ce que vous allez faire et quelles sont les méthodes que vous utilisez ainsi que les matériaux dont vous aurez besoin.

•  Travaillez sur votre sculpture comme le temps le permet. Sculptures simples peuvent vous prendre quelques heures tandis que les plus complexes pourraient prendre des semaines, voire des mois à construire.

•  Livrez votre sculpture à l'emplacement de la concurrence, en faisant attention de ne pas craquer ou la briser. Puis détendez-vous et appréciez le processus de jugement - vous pourriez gagner.

Conseils et avertissements

• Évaluer d'autres entrées de votre propre point de vue. Trouvez des idées de ce que vous pouvez faire et construire sur les concepts que vous voyez. La prochaine fois que vous pourriez intégrer certains éléments de ce que vous voyez à un concours.
• Lire les règles du concours à fond. Chaque compétition a des exigences différentes, et même le même peut avoir des règles différentes d'une année à l'autre. Il est de votre responsabilité de vous assurer que votre entrée est conforme aux exigences d'admissibilité.