L'huile d'arachide est fréquemment utilisée pour la friture, car il a un point de fumée élevé. Cela signifie qu'il peut être chauffé à des températures très élevées avant que l'huile commence à fumer. Lors de l'utilisation de grandes quantités d'huile d'arachide, l'huile peut être réutilisé après la friture. Vous devez nettoyer le pétrole, comme les particules d'aliments dans l'huile vont mal et gâcher l'huile. L'huile peut être coûteux et de nombreux cuisiniers réutiliser leur huile d'arachide pour économiser de l'argent.

Instructions

•  Faire revenir un morceau d'agrumes dans l'huile pour éliminer toutes les saveurs restent, si l'article qui a été frit avait saveurs fortes qui ont été transférés à l'huile. Les agrumes rafraîchit l'huile.

•  Laisser l'huile d'arachide et laisser refroidir complètement.

•  Verser l'huile dans une passoire à maille métallique pour enlever les particules de nourriture.

•  Verser l'huile tendues par une gaze ou café filtre pour éliminer les très petites particules telles que des assaisonnements.

•  Transfert de l'huile filtrée dans un récipient et remplacer le couvercle du récipient. Verser l'huile dans le réfrigérateur pour une utilisation future.