Soit la sauce aux canneberges en conserve ou fait maison peut être trouvé sur la plupart des tables de dîner de Thanksgiving. Mieux connu comme un accompagnement à un repas de dinde, sauce aux canneberges possède une saveur douce et acidulée. sauce de canneberge peut également être utilisé comme un condiment en sandwich ou en plusieurs recettes de desserts. Si vous êtes à court de temps, mais encore envie de préparer la sauce aux canneberges maison sur la veille ou le matin d'un repas de fête, vous pouvez le faire en quelques minutes en utilisant un micro-ondes plutôt que d'une cuisinière.

Instructions

•  Placez 12 onces de canneberges fraîches ou congelées dans un bol au micro-ondes.

•  Ajouter 1 1/4 tasse de sucre granulé blanc dans le bol de canneberges.

•  Verser 1/2 tasse de jus d'orange frais ou 1/2 tasse d'eau dans le bol, selon que vous préférez la sauce à saveur d'agrumes ont ou non.

•  Râpez 1 cuillère à café de zeste d'orange aide d'une râpe et ajouter dans le bol.

•  Mélanger tous les ingrédients en les mélangeant avec une cuillère.

•  Couvrir le bol avec une feuille de papier ciré. Placez le bol dans un micro-ondes et cuire le mélange à feu vif pendant cinq minutes.

•  Prenez le bol de la micro-ondes et remuer le mélange. Placer le saladier au micro-ondes et cuire le mélange pendant cinq à sept minutes, ou jusqu'à ce que les canneberges se déchirent et une sauce épaisse s'est formée.

•  Retirez le bol du micro-ondes et laisser reposer jusqu'à ce que la sauce c'est cool. Réfrigérer la sauce de canneberge dans un réfrigérateur pendant trois à quatre heures avant de servir.