July 22
Comme l'un des rares aliments qui nécessite l'utilisation d'outils pour se rendre à la viande, le crabe peut être intimidant pour manger. Bien, vous pouvez aussi utiliser la force brute pour casser ouvrir la coque pour accéder à la viande douce. Un petit bol d'eau chaude et du citron va aider à nettoyer vos mains, que vous pouvez obtenir vos doigts sales pendant le processus.
• Décollez la queue d'un crabe cuit et de l'enlever. Il sera niché serré contre le ventre du crabe.
• Que tout le jus de fonctionner en la tenant par la queue sur un plat.
• Appuyez votre pouce dans l'endroit où la queue était. Prenez le dessus de la coquille avec votre autre main et retirez la coque supérieure.
• Rip les yeux et les tripes.
• Retirez les branchies translucides qui reposent sur le dessus du squelette.
• Grip de chaque côté de la pièce centrale et briser la coquille de moitié. Vous pouvez aussi le couper en deux si la coquille est trop fort.
• Rompre les pattes de chaque côté de la griffe de traction à partir du fond.
• Crack la griffe avec le pirate de crabe.
• Choisissez la viande avec la reprise de crabe et manger ou mettre de côté.
• Briser le bras de la pince à l'articulation et de choisir la viande avec la reprise de crabe.
• Tirez les jambes sur le crabe et les casser ouvert avec le pirate de crabe. Choisissez-en la viande.
• Choisissez-en la viande reste du corps à la reprise.