March 28
L'étiquette requise sur les produits alimentaires de la valeur nutritive apparaît toujours sur le dos du produit vendu. Une entreprise peut faire des allégations santé douteuses sur le devant de la boîte, mais il peut ne plaisante pas avec les allégations portant sur un Food and Drug Administration des États-Unis de la valeur nutritive étiquette. Sans surprise, beaucoup de gens trouvent cette étiquette nutritionnelle confusion, si ils trouvent du tout.
• Ne soyez pas trompés par la taille de la portion cotée. Prendre en compte le fait que le fabricant de produits alimentaires pourrait être l'inscription d'une portion plus petite que la moyenne serait de faire manger le produit semble plus saine. Par exemple, une portion de biscuits au fromage peut être répertorié comme 15 grammes, ce qui est même pas un once La plupart des gens manger une poignée de biscuits au fromage, qui ressemble plus à 30 grammes. Par conséquent, il serait nécessaire de doubler tous les informations nutritionnelles figurant sur l'étiquette pour obtenir un compte précis de la taille de la portion réelle que vous consommez.
• Regardez les calories cotées. Comparer ces calories avec les calories provenant des lipides énumérés juste à droite. Si les calories provenant des lipides provient à plus de 30 pour cent du total des calories par portion, il est un aliment riche en matières grasses que vous ne devriez pas abuser de. Les médecins recommandent un régime avec moins de 30 pour cent du total des calories provenant de matières grasses.
• Savoir bonne graisse de mauvaise graisse. Toutes les graisses ne sont pas mauvaises, et la graisse pas tout doit être indiqué sur une étiquette. Total des matières grasses et de gras trans devraient être énumérés. Il est une bonne chose de gras trans est cotée, car il est le pire type de gras qu'une personne peut manger et doit être évitée. Les gras trans est la graisse synthétique, créé pour aider les aliments se conservent plus longtemps sur le plateau, et apparaît dans l'ordure et la restauration rapide en général. La graisse saturée est également quelque chose qui devrait être limitée car il est un coagulant, type de graisse obstruant les artères. Les acides gras polyinsaturés sont en meilleure santé et trouvé dans des aliments non transformés naturelles.
• Découvrez les pourcentages indiqués sur l'étiquette. Ce sont les «% valeur quotidienne» ou RDA (allocation journalière recommandée) pour l'élément de la liste. Pas tous les champs de l'étiquette ont des pourcentages. Les éléments tels que les graisses trans et les sucres ne sont pas des pourcentages, car ils ne sont pas les éléments nutritifs une personne a besoin de plus de. RDA se réfèrent à des vitamines et minéraux dans un aliment et sont énumérés ci-dessous la deuxième grande barre noire sur l'étiquette. Si un produit alimentaire a moins de 2 pour cent des AJR en vitamines et minéraux essentiels, il y aura pas de liste, juste un astérisque et une note disant qu'il n'y a pas assez de ces nutriments pour être énumérés.
• Apprenez les éléments que vous voulez plus et moins de un sur l'étiquette de la valeur nutritive. Limite de gras, de cholestérol, sucres et sodium. Le régime moyen moderne dans la culture occidentale est déjà surchargé avec ces éléments. Obtenir plus de fibres, de vitamines et de minéraux. Si l'étiquette est assez grand, il contient une note pour vous aider avec les valeurs journalières. Cette note est basée sur un régime de 2.000 calories par jour, et il est le même sur tous les produits qu'elle apparaît sur. Il est spécifique au produit. Utilisez cette note comme un guide pour une alimentation plus saine.