Poêles en fonte peuvent être transmis d'une génération à l'autre si elle est bien entretenue. Fournitures et des méthodes simples sont tout ce qui nécessaire pour garder votre poêle en fonte propre et prêt pour la prochaine utilisation. Alors que certaines personnes peuvent être découragés par tous les choses à faire et à ne pas faire de prise en charge pour batterie de cuisine en fonte, une fois que vous savez comment bien nettoyer, vous le trouverez à être une pièce facile à utiliser et inestimable d'ustensiles de cuisine en votre cuisine.

Instructions

•  Placez votre poêle en fonte dans l'évier et le remplir avec de l'eau bouillante. Porter des gants en caoutchouc, si vous préférez.

•  restes de nourriture de frotter avec une brosse à poils raides, en accordant une attention particulière aux domaines de la poêle en fonte où la nourriture est cuit ou cuit sur. Gardez une brosse à poils dans votre cuisine pour utiliser uniquement la batterie de cuisine en fonte.

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Faire une pâte à parts égales de gros sel ou casher et de l'eau. Appliquez cela à votre poêle en fonte pour enlever les taches alimentaires persistants. Frotter la pâte de sel avec votre brosse à poils raides pour enlever les taches de nourriture, puis rincer le sel.

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Humidifiez une éponge plaine à l'eau froide. Rincer l'intérieur et l'extérieur de votre poêle en fonte par l'essuyer avec l'éponge humide.

•  Essuyez la poêle entier avec une serviette sèche jusqu'à ce que toute l'humidité de surface est enlevé.

Conseils et avertissements

• Le processus normal de vieillissement de la fonte provoque pour aller de l'acier de couleur gris à gris foncé ou noir.
• Placez votre poêle en fonte sur le dessus du poêle et chauffer à feu doux pendant une minute ou deux pour enlever toute l'humidité après le lavage.
• Saison poêle votre fonte bien avant la cuisson des recettes à base de tomates. Les aliments acides provoque une corrosion non séché ustensiles de cuisine en fonte.