Comment infuser le thé dans une cafetière

November 6

Comment infuser le thé dans une cafetière

Une machine à café est tout à fait capable de brassage du thé ainsi que du café. L'astuce consiste à nettoyer la machine de tous les goûts de café avant de commencer ou votre thé aura un goût terrible. L'autre astuce consiste à imiter le plus fidèlement possible le processus de préparation du café en utilisant des feuilles de thé en vrac plutôt que des sachets de thé contenus. Ce processus prend la même quantité de temps que brasser un pot de café, qui se situe généralement entre dix et quinze minutes.

Instructions

•  Nettoyer la machine à café de tous les résidus de café avant l'infusion du thé. Si vous ne suivez pas cette étape, le thé aura un goût acide comme vraiment vieux café. Ajouter une demi-tasse de vinaigre dans la carafe remplie d'eau de la bouilloire et versez-le dans la machine à café, tout comme vous le feriez lors de la préparation du café. Brasser comme vous le feriez normalement, mais avec pas de café ou de thé. Jetez l'eau de vinaigre et laisser couler l'eau chaude dans le système pour éliminer toute café et le vinaigre goût restant.

•  Regardez au dos des paquets de thé pour voir la quantité d'eau recommandée pour chaque sachet de thé. Vous aurez besoin de doubler le ratio de thé à l'eau pour compenser le fait que l'eau passe à travers les feuilles si rapidement dans une machine à café. Habituellement, la quantité recommandée est d'un sachet par 6 ou 8 onces.

•  Remplir la carafe avec la quantité désignée de l'eau et versez-le dans la machine à café.

•  Placez un filtre à café filtre à l'intérieur du panier de la machine à café. Fendre les sachets de thé et de répartir les feuilles de thé en vrac à l'intérieur du filtre. Cela aidera à la capture de l'eau autant de l'arôme de thé que possible lorsqu'elle passe à travers.

•  Brasser comme vous le feriez normalement. Laissez le thé reposer pendant environ cinq minutes après la fin de brassage pour régler la saveur. Boire le thé chaud, ou ajouter de la glace pour faire du thé glacé.

Conseils et avertissements

  • Si vous le souhaitez, vous pouvez également placer les sachets de thé directement dans la carafe. Exécutez rien à travers le panier de filtre à l'exception de l'eau chaude. Après que l'eau sort par le système, laissez les sachets de thé à infuser pendant environ cinq minutes avant de les jeter. Prenez soin de ne pas trop brasser le thé, car cela peut causer un goût acide.
  • Ne pas toucher le brûleur de la machine à café pour éviter les doigts brûlés.

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