Faire un dessert sur le gril est un morceau de gâteau quand vous faites des bananes grillées. Griller les bananes apporte leur douceur, mais pour un traitement encore plus doux, faire banana splits grillés par la superposition de la crème glacée et des bananes grillées et en ajoutant d'autres garnitures. La grille caramélise les sucres dans les bananes, laissant des marques de gril attractifs et un léger crunch.

Instructions

•  Préchauffer le gril si vous n'êtes pas déjà l'utilisez pas. Si vous faites un barbecue et le gril est chaud, faire cuire les bananes après que vous avez tout le reste cuit.

•  Couper les bananes pelées longueur.

•  Placez la banane, le côté coupé vers le bas, sur le gril chaud. Grill pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent.

•  Tournez chaque moitié de banane sur le gril et pendant encore 5 minutes. Retirez-les sur un plat de service et laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de servir. Vous pouvez soit supprimer la peau de banane à ce point ou servir dans la peau où la banane peut être creusé et mangé.

Conseils et avertissements

• Pour les bananes à la cannelle, arroser les moitiés de bananes avec sucre à la cannelle avant de les mettre sur le gril. Vous pouvez également les arroser avec du miel avant de les griller ou les badigeonner de beurre fondu.
• Si vous vous servez d'une foule, envisager la création d'une station de banane avec garnitures préférées comme le miel, la sauce au chocolat, crème glacée, crème fouettée, les noix hachées et les mini guimauves pour les clients de construire leur propre dessert décadent.