January 15
Cuire délicieux bacon croustillant à chaque fois. Trop souvent, le bacon finit rétréci en petits bandes noires qui sont à peine reconnaissables comme du bacon. Ne vous inquiétez pas car il ya quelques trucs à faire à long lard cuit à la perfection.
• Utilisez une poêle froide ou dans une poêle. Séparer les lardons de l'autre. La fraîcheur du bacon, le plus croustillant, il sera.
• Trempez le bacon dans la farine. Cette petite étape rarement utilisée simples va un long chemin pour éviter le bacon de rétrécir. Placez-les dans la casserole, coté à côte mais ne se touchent pas.
• Mettez la casserole sur la cuisinière. Maintenant, vous pouvez activer la chaleur, mais ne vous impatientez pas ici. Faites-le cuire à feu doux. Moyen est le plus élevé, vous pouvez aller.
• Avec une fourchette, appuyez régulièrement sur le bacon et la garder belle et longue. Vous pouvez également vider la graisse de temps en temps pour garder croquants.
• Regardez attentivement le lard. Ne mettez pas aussi souvent que vous êtes tenté de. Lorsque le lard commence à dorer, alors vous devriez le tester en soulevant les premiers bords. Pour ce faire doucement et ne pas forcer. Attendez que le lard pour libérer de la poêle facilement. Une fois qu'il est lâche, faites tourner le lard avec une fourchette ou une pince. Poursuivre la cuisson sur le côté jusqu'à ce qu'il soit défait lâche sur le plateau.
• Maintenant que les deux côtés sont libérant de la casserole facilement, vous pouvez tourner d'un côté à l'autre pour le contenu autant de fois que votre cœur que vous le souhaitez.
• Lorsque le bacon frit est à votre goût, le sortir et la première place sur des serviettes en papier pour obtenir la graisse gouttes restant sur. Mangez-le.