Comment fonctionne Dairy Queen Faire Ice Cream gâteau?

October 18

Comment fonctionne Dairy Queen Faire Ice Cream gâteau?

Vue d'ensemble


Introduction

Dairy Queen a joué un rôle important dans le marché des gâteaux à la crème glacée pendant des décennies, et pour une bonne raison. Il ya peu de gens dans le monde qui n'aiment pas un gâteau à la crème glacée de Dairy Queen pour leur anniversaire ou une occasion spéciale. Dairy Queen varie le thème de leurs gâteaux pour s'adapter à tous les cas, et la taille des gâteaux varient pour nourrir 8 à 24 personnes. Si vous appelez à l'avance, vous pouvez même les amener à faire sur mesure votre gâteau.

Équipement

Dairy Queen utilise des anneaux de moule à gâteau congelés spéciales pour tenir le gâteau ensemble pour chaque couche du processus. Ils Bulk Order anneaux en carton à construire le gâteau sur de sorte qu'il est prêt à être transporté une fois rempli. Tous les autres équipements utilisés sont standard pour la fabrication régulière de gâteau comme vous le feriez à la maison.

Couches

Dairy Queen gâteaux à la crème glacée sont constitués de couches. La composition de ces couches varie en fonction des types de gâteau, mais est généralement en couches en tant que tels: d'abord, une petite quantité de crème glacée à la vanille est posée autour de l'extérieur du moule à gâteau. Ensuite, une couche de chocolat (ou d'un autre de la crème glacée aromatisée) est stratifiée sur le fond de la casserole. Cette couche est recouverte de fondant au chocolat. Au sommet de la fudge est une couche de la recette secrète de Dairy Queen, appelée simplement resserrement du chocolat. Cette couche a une texture semblable à du biscuit recouvert de chocolat. Enfin, une couche de crème glacée à la vanille est placé sur tout le sommet pour faire le gâteau même avec le haut de la forme pan. La forme panoramique est ensuite retiré du gâteau.

Glaçage

Le dernier aspect de la Reine gâteau à la crème glacée laitière est le glaçage. Ce glaçage n'est pas comme le glaçage typique pour un gâteau régulier. Pour tout le manteau gâteaux, Dairy Queen utilise un glaçage qui est similaire à un mélange entre la crème fouettée et glaçage traditionnel.


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