Si vous voulez prendre une pause de la gâteau circulaire ou carrée habituelle, vous pourriez envisager de faire un gâteau hexagonal - un gâteau avec 6 côtés. Hexagon moules à gâteaux sont disponibles chez les vendeurs de cuisson et les magasins en ligne, et peuvent venir dans un ensemble de différentes tailles pour les gâteaux de couches. Vous essentiellement faire un gâteau hexagonal exactement comme vous le feriez un gâteau circulaire ou carré, mais avec un pan de l'hexagone. De plus, comme les gâteaux hexagonaux ont évidemment plusieurs côtés, une technique légèrement différente est utilisée pour le glaçage.

Instructions

•  Utilisez une recette de gâteau de votre choix. Gardez à l'esprit que toutes les recettes sont les mêmes et donc les ingrédients varient; les ingrédients indiqués ici seront pour un simple gâteau au chocolat pour la démonstration. Graisser la poêle avec de l'hexagone soit un aérosol de cuisson ou de beurre. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Mélanger les ingrédients suivants dans un grand bol: 2 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 3/4 tasse de bicarbonate de soude, 1 tasse de café fraîchement moulu, 3 oeufs, 1 c. la poudre à pâte, 1/2 c. sel, 1/2 tasse d'huile d'olive et 1 tasse de lait. Battre tous les ingrédients à haute vitesse avec un batteur électrique pendant environ 2 minutes, ou jusqu'à ce que uniformément mélangé. Verser la pâte dans le moule à gâteau hexagonal. Cuire au four pendant 30 minutes.

•  Attendez refroidir, ce qui peut prendre jusqu'à une heure. Retirer le gâteau du moule. Ice le gâteau avec glaçage au beurre si vous prévoyez de mettre fondant sur elle; autrement, utilisez un glaçage de votre choix. Ice le gâteau que vous voulez un gâteau carré, la diffusion de la glace uniformément sur chaque côté.

•  Lentement poser le fondant sur le gâteau, en veillant à les embrasures fondantes uniformément sur chaque côté. Lissez chaque côté pour se débarrasser de bulles d'air et les larmes. Faites très attention lors de la pose fondant sur un gâteau hexagonal, parce que les nombreux côtés peuvent augmenter le risque de déchirure de fondant.

Conseils et avertissements

• Mettre le gâteau sur un plateau ou une Susan paresseux pour tourner le gâteau tout en glace.
• Soyez prudent lors de la pose sur fondant, surtout pour les débutants. En raison des nombreux côtés, le fondant peut se déchirer en cas de manipulation sans précaution et prudence