La margarita est une boisson à base de tequila qui en fait un puissant cocktail dans la plupart des cas. Tweak la recette pour une version plus douce de la margarita classique. Ajout de liqueur de framboise et un jus de couleur foncée prend un peu de l'avantage sur le goût de l'alcool. Les ajouts rouge-violet font les margarita look violet ainsi. Cette recette s'avère quatre, margaritas pourpres lumineuses et colorées.

Instructions

•  Verser à parts égales tequila, mélange aigre-doux et de liqueur de framboise dans un pichet. Utilisez 1/4 tasse (2 oz) de chaque pour rendre quatre margaritas sur les rochers.

•  Coupez un citron en deux et chaque moitié du jus dans le pichet. Pressez le citron vert avec une main et utiliser l'autre main comme un tamis pour éviter d'avoir des graines dans votre boisson.

•  Ajouter 1.8-1.4 tasse (1 à 2 oz) de jus foncé, selon les goûts. Cranberry est traditionnellement choisi pour margaritas pourpre, mais vous pouvez également sélectionner un jus de raisin non sucré, un mélange de canneberges raisin ou du jus de grenade. La teinte sombre du jus est ce qui rend la margarita de couleur pourpre.

•  Incorporer la margarita violet et à s'assurer que tous les ingrédients sont uniformément répartis.

•  Remplissez quatre classes margarita avec des glaçons. Verser les margaritas pourpres et servir à froid. Vous pouvez choisir de décorer les bords des verres avec du sel comme la tradition veut, mais cette version du cocktail peut-être un peu trop doux pour le sel.

Conseils et avertissements

• Si vous n'avez pas de mélange aigre-doux, vous pouvez faire votre propre. Mélanger des parties de l'eau ainsi que l'égalité, le jus de citron, le jus de lime et le sucre granulé ensemble jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Gardez votre mélange aigre-douce maison dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser.