Cuisson de la viande est une méthode de cuisson facile et populaire. Il suffit de préparer et de la pop dans le four pour la viande ou la volaille rôtie. Pourtant, la torréfaction n'est pas infaillible. Parfois, vous vous retrouvez avec la viande dure, plus un gâchis à nettoyer. C'est pourquoi les sacs de torréfaction du four ont été inventés. Que vous ayez simplement manqué de torréfaction sacs ou sont en essayant de sauver de l'argent, vous pouvez faire votre propre en suivant les étapes.

Instructions

•  Déchirez une feuille de papier d'aluminium légèrement plus grand que ce qu'il faudrait pour couvrir entièrement la viande que vous voulez faire rôtir.

•  Poser la feuille de papier dans une rôtissoire. Poussez-le légèrement pour se conformer à la taille de la casserole. Pour maintenir la viande de coller à la feuille, la feuille envisager pulvérisation avec un pulvérisateur de cuisine ou le brossage de la viande avec de l'huile végétale ou du beurre fondu. Entreposer les sachets achetés utilisent la farine dans le sac pour garder la viande de coller.

•  Centrer la viande ou la volaille sur la feuille. Tirez doucement sur la feuille jusqu'à ce que les bords se rencontrent. Ce que vous voulez faire est de faire une poche qui s'adapte autour de la viande avec un peu d'espace entre la viande et la feuille.

•  Plier un bord de la feuille sur l'autre. Froisser ensemble pour maintenir le joint. Assurez-vous que tous les bords sont scellés.

•  Faire cuire votre viande à 325 ou 350 degrés. Pour les 30 dernières minutes, ouvrir la feuille pour permettre à la viande à dorer.

Conseils et avertissements

• S'en tenir à déjouer. Dans un effort pour dupliquer des méthodes sac de cuisson, les gens ont essayé de cuisson de la viande dans des sacs de papier brun et même des sacs à ordures. Les sacs en papier sont souvent recyclés et contiennent de la colle, de l'encre et d'autres produits chimiques qui ne donnent pas de viande un assaisonnement très sûr ou savoureux. La même chose vaut pour les sacs poubelles qui ajoutent des produits chimiques et des colorants à votre marinade.