June 2
Fondant est un matériau confiserie de décoration merveilleusement polyvalent fait avec du sucre, de l'eau et le sirop de maïs. Laminé en une feuille mince, fondant peut donner un fini lisse pour un gâteau. Vous pouvez aussi façonner fondant de la même manière que vous la pâte à modeler. Utilisez fondant pour créer une faucheuse pour une fête d'Halloween ou donner comme cadeau d'anniversaire doux, mais cynique présente à un ami over-the-hill. Vous pouvez placer la faucheuse sur le dessus d'un gâteau. Couvrir un gâteau carré de fondant vert, bague avec une clôture en fer forgé modèle et la finition avec quelques pierres tombales fondantes pour une confiserie vraiment bizarre.
• Mélanger ensemble deux parties de sucre pour une partie d'eau dans une casserole à fond épais et remuer sur feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter le sirop de maïs. Vous aurez besoin d'autant de cuillères à soupe de sirop de maïs comme tasses de sucre. Par exemple, si vous utilisez 2 tasses de sucre, ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de maïs.
• Amener le mélange à l'étape de la balle molle - de 234 à 240 degrés Fahrenheit - et retirer du feu. Laisser le fondant refroidir pendant plusieurs minutes.
• Verser le fondant dans un batteur et battre jusqu'à ce qu'il devienne épais et souple.
• Pétrir colorant alimentaire dans le fondant. Vous aurez besoin d'un peu de noir et du blanc pour votre faucheuse.
• Mouler une boule de fondant blanc dans une forme plus ou moins conique.
• Etalez un morceau de fondant noir dans une feuille mince et le drapé sur le cône. Faire des plis dans le fondant pour ressembler à la cape et le capot de la grande faucheuse. Laissez un espace blanc pour le visage de la moissonneuse.
• Faire les yeux et la bouche de la faucheuse avec de petits morceaux de fondant noir.