Prendre le temps de la journée avant de faire cuire un steak, et le tremper dans un grand marinade de bière, se laisser fabuleusement parfumé et tendre comme on peut! Vous pouvez les faire mariner vos steaks, ou les couper et de faire une grande brochette. De toute façon, vous verrez que de planifier à l'avance en vaut la peine.

Instructions

•  Décongeler votre steak si nécessaire, et d'assembler les ingrédients.

•  Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol.

•  Réglez votre steak ou steaks dans un plat creux. Verser la marinade sur et laissez-les tremper le jour avant la cuisson, en retournant à mi-parcours. Il suffit ensuite de griller vos steaks, ou cuire à l'intérieur, comme vous le feriez normalement.