Baba au rhum gâteau est un délicieux dessert parti. Gâteaux baba au rhum sont denses, des gâteaux de levure qui sont traditionnellement saturés avec du rhum. Ils sont souvent surmonté d'une crème fouettée, mais ajouter ce garniture rendra votre propre. Baba au rhum gâteau a une origine slave et le nom signifie que les femmes ou grand-mère dans les langues slaves anciens. Le gâteau est souvent appelé "baba" pour faire court, dans toute l'Europe.

Instructions

Gâteau fait maison Baba au Rhum

•  Mélanger les œufs, la levure et le sucre. Battre vigoureusement jusqu'à ce qu'ils ne sont pas seulement associés mais lumineux et aéré.

•  Tamiser la farine et la levure ensemble jusqu'à ce qu'ils soient pleinement associés.

•  Ajouter la farine et la levure progressivement les oeufs et le sucre. Fouetter jusqu'à ce qu'il soit une combinaison lisse, environ 2 minutes.

•  Ajouter les raisins, le beurre, le lait tiède et l'eau au mélange. Mélanger jusqu'à ce que le mélange est pleinement associée.

•  Verser dans un moule à gâteau Bundt graissé et cuire au four pendant environ 30 minutes à 325 degrés. Quand le gâteau est refroidi, saturer avec du rhum.

Conseils et avertissements

• Top tranches avec de la crème fouettée. Faire en ajoutant 1 tasse de crème dans un bol. Battre avec un mélangeur à main jusqu'à ce que la crème commence à faire des crêtes et tenir ferme. Ne pas battre passé ce stade ou la crème se transforme en beurre.