Effets moulinet sur un gâteau consiste en une paire de spirales qui, quand filé, donnent l'illusion qu'ils tournent sans aide. Les gâteaux pour les enfants utilisent couramment l'effet de moulinet, et il est l'un des effets spéciaux de base utilisés pour embellir une confiserie. Vous pouvez faire le moulinet aussi complexe que vous le souhaitez, aussi longtemps que le gel de la tuyauterie ne dépasse pas les contours des spirales. L'effet de moulinet fonctionne mieux sur un gâteau rond ou bien cuit.

Instructions

•  Placer le gâteau givré sur une plate-forme de gâteau de rotation.

•  Maintenir la poche à douille contenant le gel de la tuyauterie dans le centre du gâteau 1/2 pouce au-dessus de la surface.

•  Appuyez doucement sur la tuyauterie d'une main tout en tournant lentement la plate-forme avec l'autre. Chaque tour vous donnera une ligne du moulinet. Espace chacune de ces lignes 1 pouce d'intervalle.

•  Lentement, déplacez la main qui tient le gel vers l'extérieur vers le bord du gâteau que vous faites tourner la plate-forme.

•  Continuez à comprimer la poche à douille et tourner la plate-forme jusqu'à 1/2 pouce du bord du gâteau.

•  Retour à la poche à douille au centre du gâteau. Commencer une autre spirale espacées 1/2 pouce d'intervalle de la première.

•  Pressez la poche à douille et tourner la plate-forme jusqu'à ce que vous atteignez le point où la première spirale est terminée.

•  Remplissez le moulinet avec la couleur de gel de la tuyauterie de votre choix. Utilisez les lignes verticales de couleurs alternées pour un effet spécial.

•  Servir votre gâteau sur la plate-forme tournante, si désiré, et tourner à produire un effet de moulinet.

•  Servir votre gâteau sur la plate-forme tournante, si désiré, et tourner à produire un effet de moulinet.