Quand il vient à décorer des gâteaux, les possibilités sont infinies. Avec les bons outils et glaçage vous pouvez transformer un gâteau à plusieurs niveaux ordinaire dans un château dominant ou un gâteau feuille à plat dans une patinoire de glace. Outils de décoration de gâteaux tels que des empreintes fondantes permettent d'imprimer des motifs directement sur le gâteau, sans avoir à passer par les tracas de tirer les dessins de gel de la tuyauterie. Mentions légales tapis peuvent être utilisés avec fondant ou glaçage au beurre d'imprimer une variété de choses, y compris des fleurs, des remous et des motifs de briques SUR DES gâteaux.

Instructions

Utilisation de fondant roulé

•  Rouler le fondant jusqu'à l'épaisseur souhaitée sur une surface lisse et plane.

•  Saupoudrer légèrement le motif de briques avec la fécule de maïs pour conserver le motif de coller à la fondant.

•  Poser le motif de briques au-dessus de la fondant roulé et rouler doucement sur le motif avec un rouleau à pâtisserie. Retirer délicatement le motif loin et couper le fondant à la taille désirée.

Utiliser le glaçage au beurre

•  Appliquer une couche de miettes de gâteau et laisser reposer pendant 5 minutes avant d'appliquer la couche supérieure de glace.

•  Laisser le glaçage sur croûte. En fonction de l'humidité de la pièce et l'épaisseur de la glace, ce processus prend habituellement 10 à 20 minutes.

•  Appuyez doucement sur le motif de briques dans le glaçage à l'endroit désiré sur le gâteau. Déplacer le motif que nécessaire pour couvrir une plus grande surface.

Utilisation de la tuyauterie Gel

•  Frost le gâteau comme vous le feriez normalement et lui permettre de croûte légèrement pendant environ 5 minutes.

•  Tracez des lignes horizontales sur le gâteau de gel de la tuyauterie à l'emplacement souhaité des briques. L'espacement entre les lignes permettra de déterminer la taille des briques. Si vous voulez plus petits briques, garder les lignes rapprochées et si vous voulez que les briques soient grand, mettre de l'espace supplémentaire entre les lignes.

•  Tracer des lignes verticales régulièrement espacées entre chacune des lignes horizontales à l'aide de gel de canalisation pour créer les briques individuelles. La largeur de chaque brique doit être d'environ deux fois la quantité d'espace entre les lignes horizontales. Décaler les lignes verticales entre les lignes afin que chaque ligne dans une ligne tombe directement entre deux lignes verticales dans la ligne au-dessus et ci-dessous.

Conseils et avertissements

• Cherchez briques à motifs impression tapis à votre magasin d'alimentation ou boulangerie artisanale locale. Si vous ne trouvez pas dans la décoration de gâteaux allée, certains magasins d'artisanat vendent des murs et des moules briques avec les fournitures de maison de poupée.
• Ajoutez de la couleur et de la dimension à vos briques à l'aide de glaçage coloré. Si vous utilisez fondant, peindre la couleur sur les briques à l'aide d'un pinceau ou teindre le fondant avant de le déployer et de l'imprimer. Utiliser le gel de passepoil de couleur, noir ou blanc, à tirer sur les lignes et les couleurs horizontales et verticales dans les briques avec un rouge profond.